コピペ 待てよ・・・そうめんって米粉だよな・・・

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            \|: :.|: : : |:.|: : :`弋夕ソノ` tり:.:/ l/     待てよ‥そうめんって米粉だったよな‥
           \|ヽ: :|.:|: : : :.i.:| ̄    ヽj?
             }ヽ仆ヽ: : : :lN   _ _/: :l
             / ̄ ̄``ヽ、: レ'´ ̄`): : : :l
            /        V  `ー ユヽ.:.|
        ,ん子こ`ヽ     |     ユ、l./
       ,ん'´: : : : `ヽヽ   |     l ハ'′


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                 そうめんは米粉じゃありませんよ              /(● ) (● )   ヽ
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583 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:19:36 ID:7pol0OEs

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     ヽ:::::::::::::l .:. :. :.l.:.l  ' ' '       ノ.:|         ワーオ
      ヽ::::::::::::::::::::::.l.:.!       (_ノ /.:.::|
       ヽ::::::::::::::::.:.l.:.l         /.:.:ハ:|
        `ヽ.从.:仆:::l  r‐一イ::.:./
     ,rく ニヽ一'´ヽl ヽl ̄`介く`ー<ニL_
    (^7.:.:.:.:.:.い、    // l ト、`ヽ `い:.ヽ
     )l.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ〉     l l l ト、ヽ l  l〔:::::i
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     `コ.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:ヽ〉   `1 { l l     l〔:::::l

584 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:20:04 ID:7pol0OEs

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    /   _ノ  \
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    |     (__人__)
    |         ノ       そうめんと冷や麦って似てるよな…
    |     ∩ノ ⊃ }
    /ヽ   / _ノ }
   ( ヽ  /  / ノ
    ヽ “  /_|  |
     \__/__ /

585 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:20:23 ID:7pol0OEs

 \  /    |   ||  ト    \          ',
   Y      |   / /l ヽ   | \    \         |
    ′     ,′ / / ! |\ 、  \ ,. -‐ i\―-|   |  |
   |       /  /_/__', 、 \\ へ、  |  ヽ |   |  |
   |    _, / イ/ /―  \ヽ  \\ ィ>=ミ=ハ |  /  |
   |     / //イ ̄卞ミ  \    〃i _ィ:::y } ∧|  /  |
    !   //rセ {_ イ:::}」}     \    ヾ  ノ,.  / /  |
   i  /  \ ` 丈_ノ      ヽ     ̄`  / /   ′
   /  \   \" ̄       i〉       / |     ,′
     '.   \   \                      / /  /       …ということは、ひやむぎは米粉なのか
     '.    ` ー一        _           イ /  /
      ヽ     \           ´         / //  /
      \  \ \            /  /' / /′
        \  \  > ,._     ,. ' |ノ ヽ / /
         \ ┌:/lヽ/ `ヽー   /    Уく
          _\/ノ'"    / }  /    /   \
            ∧_/\    {   /               \__f⌒ヽ
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           | / Y´  イ /トく ̄\\         ___) /n_厂



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                      「冷や麦」って書くじゃないですか…            /(ー ) (ー )   ヽ
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                                                      \  `ー '      /

586 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:20:38 ID:7pol0OEs

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        `ヽ.从.:仆:::l  r‐一イ::.:./
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587 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:20:59 ID:7pol0OEs

    元ネタ

311 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/09/09(火) 16:55:38 ID:DH6pSa5/
待てよ・・・そうめんって米粉だよな・・・

314 名前: ◆65537KeAAA [sage] 投稿日:2008/09/09(火) 16:58:18 ID:4PeWYsRE ?2BP(256)
>>311
素麺は米粉じゃないぞ?

315 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/09/09(火) 17:02:07 ID:DH6pSa5/
>>314
ワーオ

316 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/09/09(火) 17:09:57 ID:oDZWqOFK
そうめんと冷や麦ってくりそつ

317 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/09/09(火) 17:13:44 ID:DH6pSa5/
>>316
てことは、ひやむぎって米粉なのか!?

318 名前: ◆65537KeAAA [sage] 投稿日:2008/09/09(火) 17:15:55 ID:4PeWYsRE ?2BP(256)
>>317
「冷や麦」って書いてるだろうが?

320 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2008/09/09(火) 17:20:03 ID:DH6pSa5/
ワーオ


                         -
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            ll: : :/:/ノ''三`ヽヘ` ,ニム: :l|: l: : : ソ
              |:l: イ:ヘ イ'込ソ  `゙ 迩ソ'>,У: l: :lリ
            リl: : \ヘ `¨´     `¨´ /: :イ:/,         うどんは米粉だよね?
           lト、:ヘ: :ヘ` ゙゙゙   '゙   ゙゙゙/:イ/八l
            ヘ: :ヘ: ヘ    'ニ'   ´7: : :./l: |
             ヘ\: :>.      </ハ:/ リ
              `乂ハ>| ` ー ´ |/ソ ソ  '
            > ´  ヘ    ノ `<
        _,...∠------ ...,,,ヘ /     ` ゝ、
      /´   ミゞ,`,.,.,.,     ヘ      辷/アノ
      l >==(从)ゝ_. - ._ `ヾ,、=、 ヘ\\ 辷ア三ヘ
  ==≦l<三ミ爻ミ乂( (  ) )===ノ彡ソ.l ノ/辷ア三三ヘ
 __ゝ三.キ`>、乂爻ミ爻彡(::::メ::::`< l''´  辷ア三三三ヘ
.l´   ヘミキ     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    |ヘ  辷ア三三三彡≧、
.〉、/´ヘソ ヘ               ノ `ヽ<===、三三三三≧>
.l、l     > _  ____  <   、'´ ,  ヘキ、三三ミイ
  l        `ー-------一´       ̄ )   ノ ヾニ/


                                                    ____
                                                  /     \
                  全然違いますよ‥                   / _,ノ  ⌒ \
.                 (なぜそこまで米粉にこだわる?)         /   (一)  (ー)   \
.                                               |        ´    ij  |
                                              \     ⊂つ     /

 
-590 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:50:17 ID:mK5qe5KA
ワーオってなんかいい

591 普通の名無しさん 2011/07/05(火) 01:52:31 ID:Sq9MY6tE
米粉つかうのは冷麺だっけ?

元スレ
やる夫でコピペ 85スレ目


8796 『コピペ 待てよ・・・そうめんって米粉だよな・・・』の前後エントリー2017年10月05日 23:59

纏め作品一覧やる夫でコピペ(主にやらない夫メイン)の目次


59588 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 01:05Edit
フォー?
59589 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 01:16Edit
フーオ
59590 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 01:39Edit
そうめんと冷や麦の場合は、製法が違うか、太さが違うか、で区別されてるね。
59591 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 01:44Edit
ワーオ
59593 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 02:06Edit
そうめんは製造過程で麺に油をコーティングして半年から1年寝かせた熟成を経た乾麺の事
油のコーティングにより湿気への耐性を持たせた保存食の麺がそうめん

冷麦、饂飩は太さにより名称が分けられている
元々は空海が中国から持ち帰った食文化に携わる書物に記されており、
冷麦、饂飩、他3種の名称が太さ・断面によって分けられている事が載っている
日本には冷麦と饂飩の2種と、名称を変更された「きしめん」を加えて
3種の麦の麺が日本に定着した
59594 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 05:59Edit
もしかして日本って米文化なのに米の麺って無い?
59595 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 06:25Edit
※59594
日本のコメは熱を加えるとモチモチな食感で水に溶けやすいでんぷん質なため麺にするのに非常に向かない、
東南アジア系の米は熱を加えてもサラサラな食感でグルテン質が多めなので麺にしやすい
日本では気候と土壌的に米も麦も育てやすい気候環境なために麦の様に麺にする文化は生まれず、
米をあえて麦粉の様に加工して麺を作る文化も育まなかったと考えられている
59596 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 07:28Edit
※59595

ワーオ
59597 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 08:30Edit
もしかしてフォーと間違えてるんじゃないかな
59598 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 08:38Edit
ルーミア「ふぉーなのかー」
59599 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 09:26Edit
※59597
もしくはビーフンと間違えてるかだな
59600 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 13:05Edit
ワーオがなんかテレビ番組でちょっとえっちなコーナーでフリップめくる時に使われるヤツで
脳内再生される
59601 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 16:22Edit
そんなことよりマロニーちゃん食おうぜ!
59602 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 21:09Edit
え?今日はお米おかわりしてもいいのかお?
59603 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 23:09Edit
ダメ!!
59604 名前なんて無いだろ 2017年10月06日 23:58Edit
冷麦は伸ばす時に、油じゃなく米粉を使ってコーティングしてるとか
なので、冷麦って米粉なのか、は部分的には正しい
59612 名前なんて無いだろ 2017年10月07日 09:52Edit
※59604
ワーオ
59614 名前なんて無いだろ 2017年10月07日 12:41Edit
※59604
昔っから小麦粉塗布してたよ、今の主流は小麦+デキストリン
資料では小麦の粒の表面部分の粉を塗布していた
これは若干色がついているが茹でたり水にさらすときには溶け消える
米粉は湿気を吸うとカピカピな食感に成り易くて長期保存に向かないし、
時間の経過による変色と食感の変質も起きやすいので向くとは思いにくい
現代の長期保存を考えていない商品なら米粉使用は有り得るが

うちの家業は製麺業で適当な蘊蓄を晒す行為に大人げなく口を出してしまいました
59618 名前なんて無いだろ 2017年10月07日 18:47Edit
米を加工して食うなんてもったいねえって事だろ。
昔は酒も贅沢品扱いだったしな…
59620 名前なんて無いだろ 2017年10月07日 21:35Edit
うどんは打ち立てが旨いというが、そうめんは寝かすと油分が飛ぶから
古い方が旨いともいうな。
59653 名前なんて無いだろ 2017年10月10日 10:34Edit
粒で食べるのが難しいから粉にして麺にするのが麺文化だからね
米はそのまま食べちゃうからやっぱりもったいないって考えなんだろうか

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